β-1,3-γλυκάνες για τους χειμερινούς μήνες

Οι β-γλυκάνες είναι ενώσεις οι οποίες ανήκουν στην ομάδα των πολυσακχαριτών. Είναι φυτικές ίνες που τις συναντάμε στα κυτταρικά τοιχώματα διαφόρων δημητριακών, βακτηρίων και μυκήτων με διάφορες φυσικοχημικές ιδιότητες.
Οι βήτα-1,3 γλυκάνες, προέρχονται από το κυτταρικό τοίχωμα του Saccharomyces cerevisiae (κοινή μαγιά). Συμβάλουν αποτελεσματικά στην υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού, διεγείροντας τη δραστικότητα των μακροφάγων.
Τα μακροφάγα είναι μονοπύρηνα φαγοκύτταρα, κύτταρα του αίματος, σημαντικά στη φυσική ανοσία. Η λειτουργία των φαγοκυττάρων είναι η δέσμευση και απομάκρυνση των βακτηρίων και των παρασίτων απο τη κυκλοφορία, στη φάση μιας μικροβιακής λοίμωξης.

Ιδανικό συστατικό για όλες τις περιόδους όπου ο ανθρώπινος οργανισμός έρχεται σε επαφή με πολλούς παθογόνους μικροοργανισμούς.